HORAIRES :

DU MARDI AU SAMEDI

DE 11H45 À 14H ET DE 19H À 22H

SUR PLACE ET À EMPORTER OU EN LIVRAISON 
PENSEZ À COMMANDER À L'AVANCE ,

PAR TÉL AU : 04.94.65.46.40

Nous proposons également un service de livraison sur Hyères via UBEREAT 

https://www.ubereats.com

 

Nos produits sont vendus dans un emballage pratique et fonctionnel permettant de préserver la chaleur et le croustillant des crêpes et galettes tout en respectant l’environnement.

Les emballages sont en pulpe de canne à sucre et sont par conséquent recyclableset compostables

Restez connecté !😉

NOTRE CONCEPT ...

Allier la tradition de la crêperie Bretonne , et la Provence en jouant sur l’originalité et la saisonnalité des produits que vous retrouverez dans nos assiettes. 

L'origine, la fraîcheur des produits ainsi que le respect des saisons sont au cœur de notre cuisine.

C’est pourquoi la plupart de nos fruits & légumes sont sélectionnés par nos soins sur les terres familiales Hyèroises. Vous pouvez également les retrouver sur le marché paysan au centre ville de Hyères tous les samedis matins. 

Nos galettes salés sont élaborées à 100% à base de farine de sarrasin (blé noir, sans gluten) qui est issue de l’agriculture biologique Pas de Mélange de farine, donc les personnes intolérantes au gluten peuvent les déguster en toute sécurité. 

Nos crêpes sucrées sont élaborées à base de farine au froment également issue de l'agriculture biologiue. Les deux farines proviennent du Moulin de la Fatigue qui se situe à Vitré en Bretagne (dans le 35). 

La Véritable Farine de blé noir qualifié "Produit d'Antan" faite exclusivement à la Meule de Pierre en Silex, un savoir-faire rare et authentique du Patrimoine vivant.

Et pour le sel ... pas n'importe lequel : Le sel de Guérande , un sel de mer 100% naturel et artisanal récolté à la main par les paludiers pour une qualité constante.  

 

Notre sélection de Cidres et Bières ainsi que certains de nos alcools apéritifs et digestifs (tels que le BZH, le chouchen, ou encore le whisky breton EDDU) proviennent de Bretagne et sont des produits Artisanaux, Fermiers et/ou Biologiques Sélectionnés par nos soins.

 

 

Pour toutes allergies, intolérances  ou regimes alimentaire, merci de nous informer. 

 

Qui sommes-nous ?

Sandra de Provence & William de Bretagne...

Nous sommes un jeune couple de restaurateur par métier et par passion; dynamique et ambitieux ayant le sens de l’accueil.

Depuis 5 ans nous avons appris à travailler ensemble. Après notre formation en hôtellerie restauration, nous avons tous deux obtenus le BTS (art culinaire, art de la table et gestion hôtelière) puis acquis de l’expérience et diverses connaissances sur le monde de l’entreprise hôtelière et touristique.

Nous avons eu l’opportunités de voyager et travailler dans différents établissements en Europe et à l’internationale (Irlande, Canada, Nouvelle Zélande, Australie).

Nous sommes maintenant prêts à nous lancer ...😀 

 

Artichaut

Premières fraises de l'année

Commentaires

27.09.2022 11:08

Pascal

Accueil, carte équilibrée, produits de qualité, savoir faire , provence et bretagne.Une découverte y revenir est incontournable.bravo et merci Peut être une sucrée1/2 coque valrhona fourrée menthe

06.08.2022 06:04

Rosalba

Bonjour
Est ce que je peux ecrire ici pour réserver une table? Merci

10.06.2022 20:17

Bastian Zellmann

Vielen Dank für diesen grandiosen Abend. Ihr macht das toll es ist wie nach Hause kommen.

25.05.2022 13:55

Sarah

Les meilleures crêpes
Elles sont si fines, qu’elles fondent dans la bouche
Un pure moment de délice

01.09.2021 10:25

Chantal et Claude

Restaurant super, accueil et propreté nickel.
Tout est parfait

10.01.2021 19:51

Annie B.

Rennais, tous les ans nous retrouvons nos parents à Hyères au mois d'août. La Marjolaine est un de nos plaisirs varois. Annie, Nicolas et Arnaud espèrent vous retrouver en août 2021 !!

13.01.2021 13:34

Sandra et William

Merci beaucoup, nous espérons pouvoir vous accueillir à nouveau à la Marjolaine cet été.
À très vite.
Bonne journée Sandra et William

07.01.2021 18:14

Andrée D.

Merci à la Marjolaine de nous permettre de nous régaler de leurs galettes grâce à la vente à emporter.

08.01.2021 10:13

Sandra et William

Merci à vous de jouer le jeu et de prendre à emporter. Au plaisir de vous revoir.
Cordialement

24.08.2020 19:52

Emmanuel et Mireille

Salées, sucrées, les crêpes sont toujours savoureuses et les suggestions du jour permettent de varier les plaisirs gustatifs des habitués que nous sommes. Accueil chaleureux ! A ne pas manquer !

17.01.2020 09:43

BOYER

Bjr, vous est-il possible de m'envoyer une facture svp. Je vous ai payé en ticket resto, montant 40,00. Nous étions avec notre husky. merci. cordialement

17.01.2020 09:40

BOYER

Petite crêperie bien sympathique. Superbe accueil. Nous avons très bien mangé, les galettes étaient excellentes. En plus, nous avons pu nous installer avec notre chien

03.05.2019 15:30

Betty

Super accueil, crêpes délicieuses faites avec de bons produits, je recommande tout était parfait 😊👍

22.02.2019 20:43

Soso

Accueil agréable, déco sympa, galette savoureuse et copieuse. À recommander

30.11.2018 17:21

RIZZO evelyne

Bonjour,
Prenez-vous les chèques vacances?
Merci

30.11.2018 22:07

La marjolaine

Bonjour madame, oui nous acceptons les chèques vacances .
Cordialement

23.09.2018 06:59

Estelle

Bravo! Les galettes sont fines et croustillantes et les garnitures copieuses et très bien cuisinées avec des produits frais, un régal.

22.10.2018 13:59

Gerante de la Marjolaine

Merci beaucoup, c'est gentil . Nous essayons de satisfaire au mieux les papilles de nos clients !

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29.07.2018 13:23

Isabelle VITET

Félicitation pour avoir eu le courage de vous installer. J'ai consulté les avis sur tripadvisor, et croyez moi ce n'est pas celui de cette Sophie S, qui vous fera du tort. Courage à tous 2.

29.07.2018 21:31

La marjolaine

Merci beaucoup madame , votre message nous réconforte quand on voit comme les gens peuvent être mauvais. Nous faisons de faire au mieux pour satisfaire tout le monde mais ne pouvons pas plaire à tous.

21.07.2018 07:25

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15.05.2018 12:08

ARCANI

Merci Sandra et William
Pour votre jeunesse
Votre service et surtout vis très Bonnes Crêpes.
Nous reviendrons

02.05.2018 17:38

Alain marys

Délicieuses crêpes,exquises.
Très bon acceuil.
Prix très raisonnables
Je recommande cette crêperie

27.04.2018 10:55

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